AQ pretende ser un restaurante gastronómico sin ser de lujo, dando prioridad a la cocina y al vino, con un servicio informal y humano.
Cocina tradicional / imaginativa /
Les Coques, 7 (Tarragona)
Picoteo de mercado, Bacalao con escalibada y piquillos, Carnes rojas y asadas.
Cocina de autor
Bruselas, 60 (Esquina Roquer) - Cala llenguadets (Salou)
Situado en el centro histórico de Altafulla y ubicado en un antiguo convento del siglo XVI convertido en vanguardista hotel, este restaurante ofrece una cuidada cocina de autor.
Cocina de autor
Cup, 2 (Altafulla)
Este restaurante está ubicado en el Poble Nou de Amposta en pleno corazón del Delta de l'Ebre. Sublimiza y eleva a la categoría de manjar los platos elaborados con los productos de la tierra o del mar recogidos a escaso
Cocina tradicional
Ronda Pins, 13 (Poble Nou del Delta) (Amposta)
Restaurante de dos plantas y ambiente acogedor y rústico.
Cocina tradicional
Baix, 11 (L'Arbocet) (Cambrils)
Cocina catalana
Avenida Santa Oliva, 2 (El Vendrell)
Restaurante con encanto situado en la parte alta de Tarragona.
Cocina creativa / de mercado /
Cavallers, 12 (Tarragona)
Cocina tradicional
Moll de Costa Tinglado, 4 (Puerto) (Tarragona)
Milhojas de langostinos, Steak tartar, Crema de nueces con brownie.
Cocina mediterránea
Paseo del Milagro, s/n (Tarragona)
Un contraste entre la cocina creativa y un modelo clásico de servicio.
Cocina de autor
Llevant, 7 (Salou)
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